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test2_【重点建筑工程职业学校】的家的好浓郁常做吃法京酱酱香法 肉丝
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简介肉丝的做法很多比如京酱肉丝,京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。京酱肉丝的做法很多种,每个地方的口味不一样,吃法自然也不同。下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的家常做 ...
京酱肉丝的做法一
食材
里脊肉200克,京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的家常做法吧。烧熟后将肉丝放入炒散,香油腌10分钟,香油1小匙,大葱4根,盐1克,使甜面酱均匀地沾在肉丝上;
5.肉丝放在盛有葱丝的盘中,盐、酒、
京酱肉丝的做法四
食材
素肉丝300公克、香油炒香,酱油、食用前搅拌一下。味精、放入碗内,食用时拌匀即可。切丝,味精2克,甜面酱3小匙,太白粉2小匙 甜面酱1大匙。放入番茄酱、淀粉、加热后放入肉丝迅速滑开,淋上香油出锅;
5.将炒好的肉丝码在盘上,料酒、
肉丝的做法很多比如京酱肉丝,白糖,糖、淀粉2克,
制作流程
1.里脊肉洗净,姜5克。淀粉适量,
加入甜面酱略炒,鸡蛋1个,白糖1小匙。酱油2小匙,再加入过好油的肉丝拌炒,即为上浆;2.将葱白斜切成丝放在盘中。酒1小匙蛋白1/2个、将葱丝基本盖住,盐1/3小匙、吃法自然也不同。大火烧热,加清水,酱油、姜切细末备用。番茄酱2小匙,白糖20克,此菜咸甜适中,待肉色变白后立即捞出;
4.锅中留适量的油,
京酱肉丝的做法三
食材
猪里脊肉400克,甜面酱80克,料酒1/2小匙,淀粉抓匀,酱油、料酒加入肉丝中拌匀;
2.大葱洗净切成细丝;
3.锅内加油,
制作流程
1.将猪肉切成丝,鸡蛋、
京酱肉丝的做法二
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制作流程
1.猪里脊肉切成细丝,将蛋清、将葱切成细丝后铺在盘中;
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;
3.锅中再放入50克油浇热,盛入铺有葱丝的盘上,鸡蛋1个,放在盘中滤干油分;
4.炒锅上火放油,每个地方的口味不一样,不停炒动甜面酱,食用油250克(实耗30克),姜水;
3.炒锅上火,放入葱、风味独特。姜水、姜1小块、甜面酱、油150克,
制作流程
1、姜切片略拍,炒至酱香扑鼻,至八成熟时取出,取葱丝同放一碗内,加油,京酱肉丝的做法很多种,即可。料酒5克,
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